Madpakke

Madpakker der hitter

05.08.22
Find inspiration til madpakker, der bliver spist.

Der er langt fra den lunkne klapsammen med leverpostej og halvsløje agurker i fordums skoletid til nutidens madpakker. Udvalget af brød, pålæg, grønt og færdige løsninger er selvsagt medvirkende til, at madpakken har gennemgået en appetitlig udvikling.

Nu om dage er der sandwiches, pølsehorn, gnavegrønt og snacks i madpakken. Samtidig er der kommet nye kostvaner med mere fokus på vegetarisme, veganisme, gluten- og laktosefri kost.

#madpakker

På Instragram er der en trend med at vise fotos af færdigpakkede madkasser til inspiration for andre. Der er også fokus på opskrifter med madpakkevenlige retter, der kan fryses ned og bruges til travle dage og hvilken type og størrelse madkasse, der passer bedst til ens barns appetit og spisevaner.

På Instagram kan du finde inspiration ved blot at søge på #madpakker eller følge nogle af disse instagrammere, der udelukkende fokuserer på madpakker:

  • madibornehojde (Mad i børnehøjde)
  • madpakkemor - grøn og kødfri inspiration
  • madpakkerderbliverspist (Madpakker der bliver spist) 
  • millesmadkasse (Milles Madkasse)
  • madpakkecirkus (Madpakke cirkus) - laktosefattige madpakker

Find mere inspiration på Arlas madpakketema og Samvirkes madpakketema

Og husk så, at det er ingen skam ikke at have tid eller lyst til at lave kreative madpakker med udstukket frugt, højbelagt smørrebrød, hjemmebagte grovboller m.v. Børn er forskellige og nogen vil helst have det samme dag ud og dag ind, mens andre jubler over overraskelser i madpakken. Bliver madpakken spist, er det en succes!

Oprindeligt skrevet af Line Elise Hoffgaard, Aalborg Bibliotekerne. 

Materialer
Louisa Lorang: Madpakkebogen
GennemseGennemse
  • Bog

Madpakkebogen

Af Louisa Lorang (2013)
Læs mere
Morten Skærved: Moderne madpakker
GennemseGennemse
  • Ebog

Moderne madpakker

Af Morten Skærved (2013)
Anvisninger på, hvordan man kan variere frokosten og lave en helt ny slags madpakke
Læs mere
Penny Holmes, Susan Mallet: Sandwich
GennemseGennemse
  • Bog

Sandwich

Af Penny Holmes, Susan Mallet (2011)
Læs mere
Jennifer Joyce: Panini : enkle opskrifter på originale italienske sandwich
GennemseGennemse
  • Bog

Panini : enkle opskrifter på originale italienske sandwich

Af Jennifer Joyce (2008)
Opskrifter på originale, italienske ristede sandwich
Læs mere
Jennifer Joyce: Panini : enkle opskrifter på originale italienske sandwich
GennemseGennemse
  • Ebog

Panini : enkle opskrifter på originale italienske sandwich

Af Jennifer Joyce (2013)
Opskrifter på originale, italienske ristede sandwich
Læs mere
GennemseGennemse
  • Bog

De bedste sandwich

Af Maud Zilnyk (2014)
Mere end 40 opskrifter på sandwich, med anvendelse af friske ingredienser fra de fire årstider, med kød, fisk og uden...
Læs mere
Katrine Klinken: Smørrebrød
GennemseGennemse
  • Bog

Smørrebrød

Af Katrine Klinken (2007)
Læs mere
Line Hoffgaard: Salater i glas
GennemseGennemse
  • Bog

Salater i glas

Af Line Hoffgaard (2016)
40 frokostsalater i glas der bevarer friskheden og sprødheden og egner sig godt til transport
Læs mere
Trine Hahnemann: Smørrebrød : 70 ideer til morgen, middag og aften
GennemseGennemse
  • Bog

Smørrebrød : 70 ideer til morgen, middag og aften

Af Trine Hahnemann (2019)
Læs mere
Grethe Rolle: Kartoffelmadder : inspiration til farverig frokost
GennemseGennemse
  • Bog

Kartoffelmadder : inspiration til farverig frokost

Af Grethe Rolle (2020)
I tilgift til den traditionelle klat mayonnaise og tre stængler purløg er kartoffelmadderne pyntet og smagssat efter ...
Læs mere
Beagle Iuel-Brockdorff: Tag madpakken med : medbragt mad til store og små
GennemseGennemse
  • Bog

Tag madpakken med : medbragt mad til store og små

Af Beagle Iuel-Brockdorff (2002)
Læs mere
Gitte Heidi Rasmussen: Spis godt - madpakker
GennemseGennemse
  • Bog

Spis godt - madpakker

Af Gitte Heidi Rasmussen (2010)
Læs mere
Kirsten Skaarup: Den lille grønne for madpakkespisere (2012)
GennemseGennemse
  • Bog

Den lille grønne for madpakkespisere (2012)

Af Kirsten Skaarup (2012)
Mange indbydende grønne retter, som vil revolutionere den gængse madpakke, men også mange retter til weekendens froko...
Læs mere
Karina Baagø: Madpakker - uden gluten
GennemseGennemse
  • Bog

Madpakker - uden gluten

Af Karina Baagø (2021)
Glutenfri madpakkebog for glutenallergikere og andre, der gerne vil have inspiration til madpakken
Læs mere
Louisa Lorang: Madpakkebogen
GennemseGennemse
  • Ebog

Madpakkebogen

Af Louisa Lorang (2013)
Læs mere
Jennie Shapter: Wraps
GennemseGennemse
  • Ebog

Wraps

Af Jennie Shapter (2013)
Opskrifter på wraps til madpakken, skovturen eller et let måltid
Læs mere
Anne Albrechtsen, Stine Junge Albrechtsen: Superhelten & prinsessen på ærten spiser også madpakker : inspiration til sunde madpakker og mellemmåltider
GennemseGennemse
  • Bog

Superhelten & prinsessen på ærten spiser også madpakker : inspiration til sunde madpakker og mellemmåltider

Af Anne Albrechtsen, Stine Junge Albrechtsen (2013)
Inspiration til sunde, sjove og hurtige madpakker til både hverdag og fest, fx til halloween, jul og fastelavn, og ti...
Læs mere
Asta Just Schack: Plantemadder : grønne håndmadder, sandwich og burgere
GennemseGennemse
  • Ebog

Plantemadder : grønne håndmadder, sandwich og burgere

Af Asta Just Schack (2019)
Opskrifter på plantebaseret pålæg. Der indledes med opskrifter på basissmørelser i form af fx pesto, hummus, guacamol...
Læs mere
Sif Orellana: Kram i madkassen : nemme og sunde madkassehits dit barn vil elske
GennemseGennemse
  • Bog

Kram i madkassen : nemme og sunde madkassehits dit barn vil elske

Af Sif Orellana (2013)
Læs mere
Sif Orellana: Kram i madkassen : nemme og sunde madkassehits dit barn vil elske
GennemseGennemse
  • Bog

Kram i madkassen : nemme og sunde madkassehits dit barn vil elske

Af Sif Orellana (2014)
Læs mere
Louisa Lorang: Super snacks : 60 inspirerende madpakkeløsninger
GennemseGennemse
  • Bog

Super snacks : 60 inspirerende madpakkeløsninger

Af Louisa Lorang (2016)
Inspiration til fornyelse af den traditionelle madpakkeløsning med blandt andet sunde snacks og all-in-one sandwiches
Læs mere
Louisa Lorang: Super snacks : 60 inspirerende madpakkeløsninger
GennemseGennemse
  • Ebog

Super snacks : 60 inspirerende madpakkeløsninger

Af Louisa Lorang (2016)
Inspiration til fornyelse af den traditionelle madpakkeløsning med blandt andet sunde snacks og all-in-one sandwiches
Læs mere
GennemseGennemse
  • Bog

Kram i madkassen : nemme og sunde madkassehits dit barn vil elske

Af Sif Orellana (2016)
Læs mere
Louisa Lorang: Grønne madpakker
GennemseGennemse
  • Bog

Grønne madpakker

Af Louisa Lorang (2020)
Få inspiration til at gøre madpakken grøn og sund med 50 opskrifter på bl.a. blomkålsboller, vafler, empanadas, kålru...
Læs mere
Kaja Nymand: Sunde madpakker
GennemseGennemse
  • Ebog

Sunde madpakker

Af Kaja Nymand (2017)
Forslag til madpakkeløsninger. Blandt andet basisopskrifter på brød, forslag til pålæg og små retter til madkassen sa...
Læs mere
Kaja Nymand: Sunde madpakker
GennemseGennemse
  • Bog

Sunde madpakker

Af Kaja Nymand (2017)
Forslag til madpakkeløsninger. Blandt andet basisopskrifter på brød, forslag til pålæg og små retter til madkassen sa...
Læs mere
Liv Martine, Simone Thorup Eriksen: Byg din egen madpakke
GennemseGennemse
  • Bog

Byg din egen madpakke

Af Liv Martine, Simone Thorup Eriksen (2020)
Mangler du inspiration, når der skal smøres madpakker? I denne bog præsenteres gamle og nye klassikere på 3-delte sid...
Læs mere
Courtney Roulston: Salat i glas
GennemseGennemse
  • Bog

Salat i glas

Af Courtney Roulston (2017)
Læs mere