Kogebog, der introducerer tang som råvare for hjemmekøkkenet
Emneord
tang tangretter
Henter beholdningsoplysninger.
Detaljer om materialet
Type
Bog
Format
illustreret i farver
Emneord
Emnetal
64.17 (Særlige retter)
Bidrag af
ISBN
9788740609233
Udgave
1. udgave, 1. oplag (2016)
Omfang
153 sider
Forlag
TurbineNordisk Tang
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer
Anmeldelser
Lektørudtalelse
Tang er kendt som en superfood, der er rig på mineraler, vitaminer og gode fedtsyrer. Bag bogen står et tangfirma, men bogen lægger i stor stil op til hjemmehøstet og -lavet...