- Ebog
Tang : et hav af mad : opskrifter, arter og tanghøst
Af Anita Dietz, Liselotte Kira Gregers Andersen (2017)
Emneord
tang tangretter
Detaljer om materialet
Type
Ebog
Emneord
Emnetal
64.17 (Særlige retter)
Bidrag af
Beskrivelse
Liselotte Kira Gregers Andersen bruger også navnet Kokken på Kanten...
ISBN
9788711755570
Udgave
1. e-bogsudgave
Forlag
Lindhardt og Ringhof
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer
Anmeldelser
Lektørudtalelse
En spændende informations/kogebog der søger at åbne "vores" øjne for denne, med danske øjne, oversete spise. Tang er en spændende plante og som forfatterne skriver så skal tang...