Over 180 opskrifter hvor frugt bliver brugt på alle tænkelige måder, i salater og sammenkogte retter, på pizzaer og som morgenmad, i kager og desserter og som saft og chutney
Henter beholdningsoplysninger.
Detaljer om materialet
Type
Bog
Format
illustreret i farver
Emnetal
64.17 (Særlige retter)
Bidrag af
Beskrivelse
Indhold: Sommerbær ; Rabarber ; Stenfrugter ; Æbler ; Pærer & kvæder ; Vilde bær & frugter ; Figner, meloner, druer m.fl. ; Tropiske frugter ; Citrusfrugter ; Tørrede frugter ;...
Originaltitel
River cottage fruit everyday
ISBN
9788792894465
Udgave
1. udgave, 1. oplag (2014)
Omfang
415 sider
Forlag
Strandberg Publishing
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer
På hjemmesiden
- Nyhed
Spis efter sæsonen: Efterår
Med overgangen fra sensommeren til efteråret kommer et nyt udvalg af frugt og grønt i sæson. Find inspiration til efterårets madlavning her.
Anmeldelser
Lektørudtalelse
Indbydende og anvendelig kogebog af en af Englands kendte tv-kokke. Den indeholder især inspiration for de køkkenskrivere, der har mod på at bruge frugt og bær på lidt...